ISSN 1009-5624 CN 10-2021/TQ 主管:中国乐凯集团有限公司 主办:北京乐凯科技有限公司
中国知网全文收录期刊
万方数据库收录期刊
RCCSE中文学术期刊
维普资讯网/超星域出版 全文收录
中国核心期刊(遴选)数据库收录期刊
万方数据库收录期刊
RCCSE中文学术期刊
维普资讯网/超星域出版 全文收录
中国核心期刊(遴选)数据库收录期刊
ISSN 1009-5624 CN 10-2021/TQ 主管:中国乐凯集团有限公司 主办:北京乐凯科技有限公司
【摘要】食品安全直接关系到人民群众的健康生活。而在食品行业中，茶叶制品的有机生产和健康加工，具有十分 重要的意义。以茶叶为例，设计基于 L o R a 的物联网茶叶溯源系统，即从茶叶的生产加工等产业全过程建立溯源系统来 监控茶叶产品流通过程。该系统在构建相关数据库基础上实现了信息采集、编码管理、质量监控、数据汇总等功能模块， 加强了对茶叶产品的质量安全监管。同时，运用物联网技术的该系统扩展应用于食品行业的生产和流通过程中，亦可实 现除茶叶外的其他食品的源头可查。
